厨房委员会-忙碌中的美食

这就是:该地区唯一的食物孵卵器， 厨房委员会. 内布拉斯加州和爱荷华州的合作倡议旨在降低食品企业家的市场准入门槛, 提供这样的设施作为一个商业厨房空间, 加速编程和研讨会——更不用说社区支持的浪潮了.  

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结果是:“食品企业家”作为厨房委员会成员获得了成功.  来认识一下番茄新鲜意大利餐厅(Pomodoro Fresh Italian)吧，这是一家快餐车企业，在大奥马哈(Greater Omaha)地区掀起了热潮.

番茄新鲜意大利咖啡馆

2017年8月，大奥马哈市(Greater Omaha)出现了一个新鲜的创意——番茄新鲜意大利番茄. 快餐车已经成功地在地铁上运行, 吸引忠实的追随者排队购买新鲜的食材和美味的意大利面. 番茄新鲜意大利菜提供从阿尔弗雷多酱到蒜蓉酱的最爱, 以及精选的小酒馆菜单与美国的最爱，以满足每一个调色板.

由朱莉和洛基·卢娜共同创立, 他们的孩子现在在卡车上工作，这创造了乐趣, 有利于家庭的经验.

“我们提供我们做得最好的食物，”朱莉·卢娜说. “我们有七个孩子，其中一个是纯素食者，一个是素食者，还有一个是无麸质食品.”

有这些饮食限制, 卢纳一家从容地接受了挑战, 做美味的饭菜，满足每个人的需求和口味.

Instagram: @pomodorofreshitalianfood

厨房委员会是一个项目 bet5365首页 和社区合作伙伴, 爱荷华州西部基金会, 康瑟尔布拉夫斯室, 康尼格拉公司品牌, 爱荷华州经济发展局.

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