想想你对厨房最早的记忆. 你还记得香草、肉桂或苹果的味道吗? 那些记忆, or, 而, 与他们相关的温暖模糊的感觉, 就是派王想让你吃他的派时的感觉吗.

来自南卡罗来纳州的托比·西蒙斯(Toby Simmons), 馅饼王的老板, 有创造美味的诀窍吗, 13岁开始吃全天然的派. 西蒙斯教堂的一名成员拥有一个农场,每周为他的家庭提供蔬菜, 为托比提供完美的派料, 甜土豆. 在他19岁的时候, 他把馅饼做得很完美, 包括他的招牌脆皮面包,他的哥哥建议他把他的美味创意变成生意.

经过近十年的努力, “派王”提供了30种独特的派,包括6种不同口味的红薯派. 爱的劳动, 这种“氪石外壳”可以在底部烘烤,不管里面装的是什么馅料. 湿漉漉的锅底已经是过去式了,而脆皮则吸引着人们再次光顾.

总是让他的产品来说话, “派王”这个名字是一位爱吃派的人提出来的.

在参加馅饼和书的活动时, 其中一名作家告诉西蒙斯,他的招牌, 上面写着“馅饼人”是“错的”.”而不是, 作者建议西蒙斯成为“馅饼王”,因为他做了最好的苹果, 蔓越莓核桃派. 剩下的就是历史了, 西蒙斯和他的团队一直致力于在康瑟尔布拉夫斯和奥马哈激发类似的情感.

除了定制订单,这可以放置在饼王的 网站, 西蒙斯已经签约出售他的熟食, 在康瑟尔布拉夫斯的Fareway市场的冷冻馅饼. 解冻吃吧. 最终, 他计划开一家馅饼王咖啡馆,在那里你可以随时享用你的派, 同时也为社区创造就业机会,并将收入用于支持退伍军人姐妹这样的组织.

与此同时, 西蒙斯感谢厨房委员会和社区的支持和积极合作, 利用这种联系来增加产量,解决他生意上的问题.

举个例子:在市场上测试他的产品是最重要的, 西蒙斯说,厨房委员会提供了支持, 有足够的空间和专业知识来测试想法和必要的支点. “他们真的会关注你的最大利益,以及你为什么要建设.”

馅饼王是bet5365首页社区的,一个像苹果派一样美国化的概念(双关语). 多亏了当地, 真实的成分, 托比希望把人们聚在一起,一起做几十年来每个人都喜欢做的事情:烤一个派,像家人和朋友一样吃它. 一半时间就能做你奶奶的派了. 这种怀旧情绪是每个人都应该关注的.

写的 阿什利·雷特纳. 照片 阿什利·雷特纳 和厨房委员会.